13時間前かいごはんのぬか床 駆け込み寺 ぬか床を作っている方でも、ぬか床の発酵具合がわからない…とご相談を受けます。 その際は、かいごはんのぬか床を少し味見してもらいます。 植物性乳酸菌の良い酸味と、いい塩味、なんだかいろんな味がする！ 美味しい！ 全然違うなぁ〜 と お声をいただきます。 どうぞ、ご自...
15時間前今日のぬか床駆け込み寺はぬか漬け、サービスします❤️ 五橋でtsugi 始まっています。 tsugi ゴミを減らし、暮らしを楽しむ、豊かなまちを目指して 私たちは暮らしの中でできることとは 知恵と共有の場へ それがtsugiプロジェクト！ 仙台市青葉区五橋2-7-25-1 セイユー隣 アーバンフ...
10月27日2020.10.27 かいごはん 今日は大根ステーキ乗ります！ 土鍋で炊いた大根を鉄のフライパンでじゅうじゅう 酢醤油をジャッと！ 大根の甘みと 醤油の香ばしさ あぁ幸せだー❤️ 営業時間 11:30〜15:00ころ これ以降のお弁当のテイクアウトはご相談ください♡ しばらく夜の営業はお...
10月26日営業時間 11:30〜15:00ころ これ以降のお弁当のテイクアウトはご相談ください♡ しばらく夜の営業はお休みします。 お電話や、Facebookページのメッセージからお問い合わせください。 かいごはん kaffe tomte日月火にて 仙台市青葉区立町18-12ライオンズマンション西公園...
10月26日2020.10.26 かいごはん 営業時間 11:30〜15:00ころ これ以降のお弁当のテイクアウトはご相談ください♡ しばらく夜の営業はお休みします。 お電話や、Facebookページのメッセージからお問い合わせください。 かいごはん kaffe tomte日月火にて 仙台市青葉区立町...
10月25日2020.10.25 ・春菊と赤水菜のサラダ。ドレッシングには赤梅酢とりんご酢とくるみオイルで。 ・マコモダケ 金平 ・揚げじゃがいもの高黍味噌炒め ・赤大根のぬか漬け ・ちぢみ菜の海苔と生姜和え ・ごぼう胡麻酢 ・カブの南部鉄器グリル それから、ビーツと金時草で造血強化！！ 一人賄い 美味しく...
10月22日今日のお昼 かいごはんのお裾分け 琺瑯容器は蓋を外して、並べるだけで様になる！ 何より直火が使えるのが嬉しい 新しく容器を買うなら、琺瑯容器にしていますよ〜 そして スズノキ堂さんのアイデア、実行します！ マイ箸をミツロウラップで包んで持ち歩く。 ミツロウラップは包むことから、お皿代わりにもな...