白味噌ワークショップを開催!


一カ月ちょっとで食べられる白味噌です。
普段お使いのお味噌に混ぜると、また新しい美味しさに出会えますよ!
今回は常温と冷蔵庫で熟成させます。
お豆を煮る際や潰す際のちょっとしたアイディアをお教え致します。

皆さんでワイワイ作りましょう!


4月24日 日曜日
ゼロ村市場内にて
10時から12時くらい
参加費 1500円(ゼロ村カフェのワンドリンク付き)
作った白味噌1キロのお土産付き!
定員10組程
持ち物 1キロの味噌が入る容器、汚れても良い格好

お申し込み・お問い合わせkai.vietcom@gmail.com

ご家族で参加の場合、ワンドリンク付きは一人前のみになります。別途ご注文も出来ますので、よろしくお願い致します。
親御さんの目が行き届くようでしたら、お子様の参加も大丈夫ですよ!
ちょうどランチの時間に終了予定なので、時間がありましたらゼロ村カフェでご飯を食べてもいいですよね(o^^o)


手前味噌は本当に愛おしく、うちのが一番!と思える美味しさです。
今回コツをつかみ、是非発酵食品を手作りしてみましょう!

かいごはん

暮らしの中のおいしいこと。きもちもよいこと。わらえること。 体と心に素直で風土に合った生活を。 みんなのおいしい!を分かち合おう。