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2016.03

2016.03.20 06:39

白味噌ワークショップを開催!

一カ月ちょっとで食べられる白味噌です。普段お使いのお味噌に混ぜると、また新しい美味しさに出会えますよ!今回は常温と冷蔵庫で熟成させます。お豆を煮る際や潰す際のちょっとしたアイディアをお教え致します。皆さんでワイワイ作りましょう!4月24日 日曜日ゼロ村市場内にて10時から12時くらい参加費 1500円(ゼロ村カフェのワンドリンク付き)作っ...

2016.03.18 07:37

屋号ハンコ

姫路でお世話になっていましたoteteさんに、かわいいハンコを作ってもらいました!

2016.03.18 06:31

先週のフォーをつくる会はありがとうございました!

先週の日曜日は、春の陽気に少し風は冷たい日でした。暖かくなるとベトナム料理が恋しくなってきます!

2016.03.06 13:24

3月13日向けのフォー

フォーにはコシがないけれどもやしのほどよいしゃきっ揚げ野菜のコクとぱりっが楽しい!ヌクマムを足したりニラ油を加えたりその時の自分好みを味わおう!

2016.03.04 03:33

お土産付き

3/13で作るフォー用のスパイスお土産で持って帰っていただきます!フォーでなくともホットワインにも使えます。あ、でも一度は家でも作っていただきたいです!まだまだ募集中です。

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