木金土は…

ベトナム食堂コムビンザン以外の活動のご紹介です。

仙台市泉区に杜ノ遊庭(あしびな〜)というお野菜が美味しいマクロビオティックベースのお料理やスイーツが食べられるカフェがあります。
9月からリニューアルオープンをしたのですが、こちらで今お料理を作っています!

エネルギッシュで旨味がギュッと詰まったお野菜や、安心安全な材料と向き合い、その時手に入る食材でメニューを考えています。

ランチタイムはもちろんですが、甘味ものにも力を入れています。
洋菓子に和菓子に、グルテンフリーのお菓子、お砂糖を使わない自然な甘みのお菓子…
その時の体調に合わせて選べるようになっています!


週の半分はあしびな〜
もう半分はベトナム食堂コムビンザン

そんな感じで活動しています。

ベトナム食堂コムビンザンとしては、ただいまエスパルで開催中のお菓子なマルシェで、
おなじみスパイスクッキーを置かせていただいています!
もちろん、あしびな〜でも買えますよー!

心も体も美味しいに満たされて
まあるく幸せな気持ちに
元気になれるお食事を届けられるように
これからも精進致します!

あしびな〜も
ベトナム食堂コムビンザンも
よろしくお願いします!!


かいごはん

暮らしの中のおいしいこと。きもちもよいこと。わらえること。 体と心に素直で風土に合った生活を。 みんなのおいしい!を分かち合おう。